La carte du Pêché Iodé
Softs
Sirop
Menthe, Fraise, Grenadine, Framboise, Cerise, Citron,
Citron vert, Pêche, Orgeat, Violette, Gambetta, Kiwi.
25cl : 3€
Vittel
25cl : 3.5€
Vichy
33cl : 3.5€
Perrier, Coca-ColaOriginal/Zéro/Cherry, Limonade
33cl : 4€
Fuze Tea: Pêche, Sprite, Fanta,Schweppes Tonic/Agrumes
25cl : 4€
Jus de fruit: Orange, Ananas, Pomme,Fraise, A.C.E, Tomate, Abricot
25cl : 4€
Café Frappé
1 Café, 1cl Sirop de Vanille, 1cl Sirop
d’Orgeat, Cassonnade.
40cl : 5€
Bières
Pression Météor Blonde/Panaché.
25cl : 4€ / 50cl : 7€
Pression Météor Monaco/Sirop.
25cl : 4.5€ / 50cl : 7.5€
Pression Météor du Moment.
25cl : 4.5€ / 50cl : 8€
Bière Bouteille.
33cl : 7€
Bière Sans alcool.
33cl : 7€
Apéritifs
Blanc Moelleux
15cl : 7€
Coupe de Champagne
Réserve exclusive brut, Nicolas Feuillatte.
10cl : 12€
Coupe de Prosecco
10cl : 8€
Kir Cassis/Pêche/Framboise/Mûre
12cl : 8€
Kir Royal
10cl : 13€
Martini Blanc/Rouge/Campari/Porto
6cl : 5.5€
Ricard/Pastis 51
2cl : 3.5€
Mocktails
Basilic frais
8€
Ceder’s Wild Classic
2cl : 8€
Citron Jaune
2cl : 8€
Citron Vert
2cl : 8€
Citron Vert
2cl : 8€
Ginger ale
8€
Jus d’Orange
10cl : 8€
Jus de Pamplemousse frais
6cl : 8€
Limonade
8€
Martini floreale
1.5cl : 8€
Sirop Gingembre
1cl : 8€
Sirop Grenadine
1cl : 8€
Sirop Hibiscus
1cl : 8€
Sirop Pastèque
2cl : 8€
Sirop Sucre de Canne
1cl : 8€
Thym
8€
Tonic
8€
Eaux minérales
Pétillante
50cl : 4.5€ / 75cl : 6€
Plate
50cl : 4.5€ / 75cl : 6€
Nos cocktails
Kiwizz
Vodka, citron jaune, purée de kiwi, jus d’orange
Sex on the beach
Vodka, liqueur de framboise, jus d’orange, jus de cranberry, purée de pêche, sirop de grenadine
Americano
Martini Rouge et Blanc, Campari, Eau Gazeuse
Mojito (Classique ou fruité)
Rhum Brun et Blanc, Citron vert, Menthe fraîche, Cassonade
Pornstar Martini
Vodka, Jus d’Ananas, Purée de Passion, Sirop de Vanille, Shooter de Prosecco
Pina Colada
Rhum Brun et Blanc, Jus d’Ananas, Glace Coco
Gin To’
GIn Malfy Original ou Rosa, Tonic
Spritz
Cinzano, Italicus, St-Germain
Le Signature – Alestoff
Vodka, Bumbu Cream, Maydie, Sirop de Vanille
Rhum Pom Pom Pomme
Rhum Blanc, JD’s Apple, Citron Vert, Purée de Kiwi, Eau Gazeuse
Britney’s Pear
Poire Williams, Malibu, Crème de Pêche, Sirop de Cerise, Jus d’Ananas
London Genever
Gin, Crème de Mûre, Citron vert, Purée de Framboise, Limonade.
Mojito
(Classique, fruité, ou Fiiiire!)
8cl Rhum Brun et Blanc, ½ Citron vert,
Menthe fraîche, Cassonade.
Pornstar Martini
4cl Vodka, 5cl Jus d’Ananas, 1.5cl Purée de
Passion, 1cl Sirop de Vanille, Shooter de
Prosecco.
Piña Colada
4cl Rhum Brun et Blanc, 10cl Jus d’Ananas, 1
Boule Coco.
Basilic Smash
4cl Gin, ½ Citron Jaune, Basilic frais, 1cl Sirop
Concombre.
Expresso Martini
4cl Vodka, 2cl Kahlua, 1 Expresso,
1cl Sirop Vanille.
Sex On the Beach
4cl Vodka, 2cl Chambord, 5cl Jus d’Orange,
5cl Jus de Cranberry, 2cl Purée de Pêche,
1cl Sirop Grenadine.
Gin To’
4cl Gin Malfy Original ou Rosa, Tonic.
Caipirinha
5cl Cachaça, ½ Citron Vert, Cassonade.
Spritz
Cinzano
Italicus
St-Germain
(5cl Liqueur, ⅔
Prosecco, ⅓ Eaux
Pétillante)
Mules
Moscow, Irish, Mexica
London*
, Jamaican
(4cl Alcool, 1 Citron
Vert, 2cl Sirop Sucre
de Canne, GingerBeer)
Jack & Rose
cl Cointreau, 2cl Jack Fire, 2cl Citron Jaune, 1.5cl Sirop Grenadine/Figue, 4cl Jus de
Pomme, Émulsifiant.
Pink Armor
4cl Gin Malfy Rosa, 2cl Chambord, 1cl Sirop Hibiscus, 4cl Jus de Cranberry.
Blue Mourillon
4cl Vodka, 2cl Sirop Curaçao, ½ Citron Vert, Tonic.
Spicy Margarita
4cl Tequila, 2cl Cointreau, ½ Citron Vert,
1.5cl Sirop Piment/Romarin Maison, 1cl Purée de Mangue.
Madelini
(Cocktail dessert)
2cl Cointreau, 2cl Amaretto, 5cl Jus d’Ananas
Les boissons
Blancs
Bourgogne Aligoté – Bourgogne AOP
Aligoté : 75cl : 30€
Cassis AOP
Marsanne, Clairette, Ugni blanc, Sauvignon, Bourboulenc : 75cl : 32€
Chablis – Bourgogne ACC
Chardonnay : 15cl : 8€ / 75cl : 35€
Clos Réal – Côtes de Provence AOP
Clairette : 15cl : 8€ / 75cl : 44€
Le Songe – Côtes de Provence AOP
Rolle : 15cl : 8€ / 50cl : 20€ / 75cl : 26€
Les Fables – Saint-Pourçain AOC
Chardonnay, Tressallier : 15cl : 8€ / 75cl : 29€
Lion et Dragon – Côtes de Provence AOP
Sémillon, Rolle : 75cl : 44€
Riesling – Vin d’Alsace AOC
Riesling : 75cl : 22€
Rouges
Belleruche – Côtes du Rhône AOP
Grenache, Syrah : 75cl : 26€
Clos Réal – Côtes de Provence AOP
Grenache, Syrah, Cinsault, Carignan : 15cl : 8€ / 75cl : 42€
Le Songe – Côtes de Provence AOP
Carignan, Cinsault, Grenache : 15cl : 8€/ 50cl : 20€/ 75cl : 26€
Les Fables – Saint Pourçain AOC
Pinot noir, Gamay : 15cl : 8€ / 75cl : 29€
Lion et Dragon – Côtes de Provence AOP
Cabernet-Sauvignon, Syrah , Mourvèdre : 15cl : 8€ / 75cl : 44€
Rosés
Clos Réal – Côtes de Provence AOP
Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah : 15cl : 8€ / 75cl : 34€
Le Songe – Côtes de Provence AOP
Grenache, Tibouren, Mourvèdre : 15cl : 8€ / 50cl : 20€ / 75cl : 26€
Lion et Dragon – Côtes de Provence AOP
Grenache, Tibouren, Mourvèdre, Rolle : 75cl : 38€
Champagnes
Blanc de Blancs Millésime 2018
Chardonnay : 75cl : 80€
Grand Cru Blanc de Noirs 2015
Pinot Noir : 75cl : 95€
Reserve exclusive Brut
Pinot Noir, Meunier, Chardonnay : 10cl : 12€ / 75cl : 12€
Planches & entrées à partager
Moules Gratinées
Pommes paillasson
Planche de la mer
4 huîtres, 6 moules gratinées, 2 gambas grillées, 4 ravioles au crabe
Friture d’éperlants
Assiette de la Mer
Huîtres, Moules farcies, Saumon gravlax, Salade de poulpe.
Moules Gratinées
Moules gratinées maison, Chips de pommes de terre.
Gravlax Maison
Saumon Bömlo mariné, Sauce yogurt, Croûtons.
L’Osmose salée
Os à Moelle rôtie, Salade verte, Fleur de sel.
Sous les Figuiers
Foie Gras Maison env. 180g, Chutney de Figues.
Salade de Poulpe
Poulpe mariné, Petits légumes de saison, Salade.
Brochettes de la Mer
Moules panées, Poulpe frit, Crevettes persillées.
Supplément Garniture:
Potatoes maison ou Riz sauvage ou Légumes de saison.
Coquillages et plateaux
Pour connaitre les tarifs de nos fruits de mer, nous vous invitons à solliciter notre aimable personnel.
Grand
12 Gillardeau n°3, 12 Crevettes “Perle de Corail”, 6 Bulot, 1⁄2 Homard Bleu.
Moyen
8 Gillardeau n°3, 8 Crevettes “Perle de Corail”
, 8 Bulots.
Petit
6 Gillardeau n°3, 6 Crevettes “Perle de Corail”
, 6 Bulots.
Formule du jour
- 1 Entrée du Jour
- 1 Plat du Jour
- 1Mi-Cuit ou Île Flottante
Côté mer
Bouillabaisse du Pêché
Sur réservation uniquement, 72h à l’avance. (4 pers. minimum)
Bourride du Pêché
Bouillon oncteux à base d’aïoli, poisson blanc selon arrivage, crevettes, coquillages du moment, pomme vapeur, et croûtons à l’ail.
Bourride du Pêché
Bouillon onctueux à base d’Aïoli, Poisson blanc selon arrivage ≈ 140g,
Crevettes, Coquillages du moment, Pommes vapeur, Croûtons à l’ail.
Burger Maison
Steak haché façon bouchère env. 180g, Cheddar, Salade,
Tomates, Oignons, Sauce burger, Potatoes maison.
Coquillages (Huîtres, Moules, Bulots, Homard)
Pour connaitre les tarifs de nos fruits de mer, nous vous invitions à consulter l’ardoise
Daube de Poulpe
Mijoté de poulpe, Pommes de terre vapeur.
Éclats du Jardin (Veggie)
Tagliatelles, Petits légumes, Pesto maison, Dès de roquefort, Noix.
Filet de poisson du moment
Sauce vierge, petits légumes et pommes de terre grenaille
Filet de Poisson Sauvage
Sauce chimichurri, Petits légumes, Pommes de terre grenaille.
Les pâtes aux Gambas
Tagliatelles, Gambas rôties, Sauce homardine.
Moules Marinière
Supplément: Poulette +1€, Roquefort +2€
Accompagnées de Potatoes maison
Poisson du jour (1pers) 400/600g
Petits légumes et pommes de terre grenaille
Poisson du jour (Pour 2) 1/1,2kg
Petits légumes et pommes de terre grenaille
Poisson entier d’élevage (1pers) ≈ 400/600g
Poisson entier sauvage (2/3pers) ≈ 800/1200g
Tous nos poissons sont accompagnés
de pommes de terre grenaille et de légumes de saison
Poulpe Doré et Terre Noire
Poulpe frit, Crème d’ail, Riz sauvage, Petits légumes.
Risotto de Saint-Jacques
Saint-Jacques en croûte de parmesan, beurre d’agrumes
Côté Terre & Pâtes fraîches
Côte de veau
Crème aux champignons et gratin de pommes de terre
Création Rossini
Filet de Bœuf env. 180g, Foie gras poêlé, Nappage crémeux au foie gras,
Haricots verts, Gratin de tradition.
Éclats du Jardin
Tagliatelles, cerneaux de noix, dés de roquefort et légumes de saison.
Entrecôte Simmental
Gratin de pommes de terre, beurre maître d’hotel
Magret rôti
Gratin de pommes de terre, sauce au miel
Ravioles Farcies au Crabe
Sauce à l’armoricaine
Sublime d’Azur
Gambas grillées, tagliatelles fraîches
Trésors Marins
Linguines aux palourdes et crème d’oursin
Menu enfant
Boule de Glaceou Douceur au chocolat
Poisson blanc au beurre montéou Steak haché frais
(Accompagné de riz, légumes ou potatoes)
Sirop/Jus/Soft. 25cl.
Desserts
Assiette de Fromages du Moment
Charlotte aux Fruits Rouges
Fraisier revisité
Glaces
1/2/3 Boules
Île Flottante Maison
Macaron au chocolat
Mi-Cuit au Chocolat
(Cœur nutella/framboise, crème anglaise)
Coupes glacées
Sans alcool
Café Liégeois
2 Boules Café, 1 Boule Vanille, Coulis Café,
Chantilly
Caramel Liégeois
2 Boules Caramel, 1 Boule Vanille,
Coulis Caramel, Chantilly
Chocolat Liégeois
2 Boules Chocolat, 1 Boule Vanille,
Coulis Chocolat, Chantilly
Dame Blanche
3 Boules Vanille, Coulis Chocolat,
Chantilly.
Mont-Blanc
2 Boules Marrons, 1 Boule Vanille,
Crème de Marrons, Chantilly.
Alcoolisées
After Eight
2 Boules Menthe-Chocolat,
Peppermint.
Colonel
2 Boules Citron, Vodka.
Créole
2 Boules Rhum Raisin, Rhum.
L’écossaise
2 Boules Vanille, Whisky.
Williamine
2 Boules Poire, Poire Williams.
Boissons chaudes
Café crème
Café/Chocolat Viennois
Cappuccino
Chocolat Chaud
Double Expresso
Expresso/Déca/Allongé/Ristretto
Irish Coffee
Lait Chaud
Latte Macchiato
Mocaccino
Noisette
Thé/Infusion
Alcools forts
Whiskies
Aberlour 10ans . 4cl
Ballantine’s Finest. 4cl
Chivas Regal 12ans. 4cl
Jack Daniel’s
Tennessee/Apple/Fire. 4cl
Jameson Triple Distilled. 4cl
Vodka
Grey Goose. 4cl
Romanov. 4cl
Rhum
Bumbu Original. 4cl
Bumbu XO. 4cl
Havana 7ans. 4cl
Havana Brun/Blanc. 4cl
La Hechicera. 4cl
Gin
Malfy Original. 4cl
Malfy Rosa. 4cl
Monkey 47. 4cl
Tequila
Altos. 4cl
Digestifs
Armagnac
Bumbu Cream. 4cl
Calvados. 4cl
Cognac. 4cl
Get 27/31. 6cl
Limoncello. 6cl
Poire williams. 6cl
Listes des allergènes
- (1). Céréales et gluten
- (2). Crustacés
- (3). Œufs
- (4). Poisson
- (5). Arachides
- (6). Soja
- (7). Lait
- (8). Fruits à coques
- (9). Céleri
- (10). Moutarde
- (11). Graines de sésame
- (12). Anhydride sulfureux
- (13). Lupin
- (14). Mollusques
